Ufficiale Birre

  • Autore discussione Autore discussione Chen
  • Data d'inizio Data d'inizio
ufficiale
Potremmo aprire un circuito di mutuo sostegno alcolico, ci spediamo le birre locali a vicenda :asd:

Inizio con una mid-tier sarda, che ha comunque circolazione nazionale e magari si trova in qualche bottiglieria


Ottime IPA e Pale Ale, a chi piace una bella birra leggerina e fruttata da sfiammare in estate consiglio pure la Pompia :predicatore:
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Y2Valian ha detto:
Grande fan delle Crak.
Invece, i molteplici lockdown mi hanno tolto la voglia di bere birra, perchè lo associo sempre ad un atto conviviale e di cazzeggio con gli amici, sì bevute qualche birra ogni tanto, ma da battaglia e mai "selezionata" e cercata.
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Vero anche questo, infatti continuiamo a sfondarci di vino :asd:
 
yonkers86 ha detto:
Potremmo aprire un circuito di mutuo sostegno alcolico, ci spediamo le birre locali a vicenda
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Non bisogna fidarsi di quelli che conosci su internettoh, che poi ti mandano la drokha e ti fanno diventare un drokatoh e finisce in prigione (cit. di un 10/15 anni fa)
yonkers86 ha detto:
Vero anche questo, infatti continuiamo a sfondarci di vino :asd:
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Radler Best Brau masterrace della tristezza :asd:

Bha, appena ci sarà un minimo di possibilità di uscire anche qui in Lombardia non vedo l'ora di potere tornare alle mie due taphouse di fiducia e devastarmi, ho lasciato indietro troppi festeggiamenti :asd:
 
.Veg ha detto:
:sisi: Fanno delle IPA spettacolari. La Giant Step è il mio rito il sabato al mare (portate da casa in borsa friggo ovviamente).
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Ho bevuto davvero poco di loro (la Guerrilla e un'altra che manco ricordo): ho colto l'occasione per spararmi il loro box da 24 lattine per assaggiarne un bel po', tra cui la Giant Step. Ti saprò dire.
In ogni caso menzione particolare al packaging e spedizione: spedite refrigerate e su tutte indicata la data di lattinaggio.
 
Questo topic mi ha fatto tornare in mente che una volta ero un grande estimatore e bevitore di birra, poi con il tempo sono diventato quasi astemio. :sadfrog:
 
che magnifico connubio birre artigianali e gaming, ci stavo proprio pensando in sti giorni se ci fosse un topic apposito :asd:
ormai tutti i soldi che ho guadagnato tra quest'anno e lo scorso stanno finendo lì :morris2:
sono particolarmente fan delle luppolate, anche se non disdegno assolutamente una buona sour o una buona imperial stout :iwanzw:
l'ultimo ordine l'ho fatto proprio su cantine della birra con focus su Eastside, Ritual Lab e Hammer (coccoliamoceli sti ottimi birrifici italiani :uhmsisi:)
crak è sempre tanta roba, anche se è da un po' che non faccio ordini,
mi scoccia il dover fare i 4pack della stessa birra, magari smezzati con amici ancora ancora...
però sicuramente il rapporto qualità prezzo è veramente altissimo (1 mundaka 3€ :morris2:)

comunque mi unisco ai nostalgici delle tap, teniamo duro manca pochissimo ormai
e andrà a finire malissimo :lol:
 
La birra più buona che abbia mai bevuto è la Staffe Hendrik Heritage, una variante della belga Staffe Hendrik invecchiata per un anno in barili di rum. L'ho provata al Belgian Beer Weekend a Bruxelles del 2019; facendo una ricerca online una bottiglia da 750 ml costa 50 dollari :asd:
 
Al birraio de "I Gigli" (noto centro commerciale tra Prato e Firenze) prendo sempre la Duvel e/o la Dolomiti.
Al supermercato/alimentari, Tennent's o Ceres Red Erik.
 
Heinrich ha detto:
Oddio, dove sarebbe? Sarà che ci manco da una vita ma non ho presente.
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Nella corte dove c'è la farmacia, il tabaccaio e l'edicolante, di fronte ci sono gli ascensori più una scala. È al secondo piano.
Comunque tornaci appena possibile, dato che ci sono più negozi e stand di cibo (tra cui il famosissimo "All'antico Vinaio").
 
HP 9999 ha detto:
Nella corte dove c'è la farmacia, il tabaccaio e l'edicolante, di fronte ci sono gli ascensori più una scala. È al secondo piano.
Comunque tornaci appena possibile, dato che ci sono più negozi e stand di cibo (tra cui il famosissimo "All'antico Vinaio").
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Però il fatto che non ci sia più lo stand dei frullati di frutta mi ha deluso tantissimo.
Comunque la Duvel si trova tranquillamente anche nei supermercati più forniti.
 
Heinrich ha detto:
Però il fatto che non ci sia più lo stand dei frullati di frutta mi ha deluso tantissimo.
Comunque la Duvel si trova tranquillamente anche nei supermercati più forniti.
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Non sapevo che la Duvel si potesse trovare anche nei supermercati. Darò un'occhiata a quelli più grossi com l'Esselunga.

E sì, me lo ricordo anch'io lo stand della frutta fresca. In compenso, se vuoi un frullato, davanti al birraio c'è lo stand del cibo vegano/vegetariano che li vende. Non è la stessa cosa, dato che hanno solo 2 gusti, però meglio di niente. :hmm:
 
Di recente ho assaggiato la Duvel 666 presa ad un Conad: l'ho trovata ottima.
Tra l'altro, ho trovato un corso di degustazione di base e, dato il periodo in cui le cose da fare si sprecano, m'è venuta la scimmia di provarlo (pare ben organizzato). Per caso qualcuno ha provato cose simili e vuole condividerne le impressioni?
 
Conoscete ottimi birrifici che spediscono in Italia? Tipo il birrificio Elvo...
Adoro le acide, le IPA e le tripel
 
DrEaM ha detto:
Conoscete ottimi birrifici che spediscono in Italia? Tipo il birrificio Elvo...
Adoro le acide, le IPA e le tripel
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Trovare un unico birrificio che spedisca e che le abbia tutte e tre e bone è un po' un bordello: ognuno ha i suoi punti di forza ti direi.
Su due piedi, le prime che mi vengono: per le acide Ca del Brado me ne hanno parlato bene, ma non sono assolutamente un esperto (ho assaggiato roba della Cantina Errante e son forti pure loro) per le IPA Crak e per le tripel/roba belga Extraomnes.
Altrimenti uno dei siti che han di tutto, di cui parlavamo sopra.
 
FlareZero ha detto:
Prese oggi pomeriggio.
La Hoegaarden è una blanche buonissima, stra consigliata.

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La Chimay è ottima.
Prendo quasi sempre la tappo blu. Le altre devo ancora provarle.

La Hoegaarden mai provata. Se non sbaglio la trovo all'esselunga.
In settimana la prendo anche se preferisco le lagher scure.

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