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mostra "WASHOKU la colorata vita alimentare dei giapponesi"
ROMA presso Istituto Giapponese di Cultura - dal 04 aprile al 31 luglio 2024 - INGRESSO LIBERO senza prenotazione
La mostra si compone di cinque sezioni: 1-Il re della tavola. Sua Maestà il RISO 2-Tra densità e trasparenza BRODI E ZUPPE 3-Deuteragonisti della tavola giapponese: PESCE E VERDURE 4-Fagioli magici, mondo LEGUMI 5-WAGASHI, l’invasione degli ultraDOLCI
ROMA presso Istituto Giapponese di Cultura - dal 04 aprile al 31 luglio 2024 - INGRESSO LIBERO senza prenotazione
La mostra si compone di cinque sezioni: 1-Il re della tavola. Sua Maestà il RISO 2-Tra densità e trasparenza BRODI E ZUPPE 3-Deuteragonisti della tavola giapponese: PESCE E VERDURE 4-Fagioli magici, mondo LEGUMI 5-WAGASHI, l’invasione degli ultraDOLCI