Ogni versione ha pro e contro.
la versione PS4/PS5 è la versione emulata PS2 originale
- esperienza originale senza fronzoli
- save state e rewind
- possiibilità di cambiare i comandi a piacimento dal menu dell'emulatore
- nessun up alla risoluzione, è identico a come era su PS2 (vedi post di Nefarious) e con 4:3 obbligatori, su TV moderni è un po' deludente
la versione PS3 è una remastered come hai detto
- up di risoluzione e widescreen supportati nativamente
- hai anche il 2 e il 3 fin da subito giocabili se vuoi continuare la saga (nota che Sly 4 è ancora esclusiva PS3/PSVita)
- incluso un minigioco a parte
- qualche bug e problema tecnico (nel caso di Sly 1 un esempio è una boss fight che è fuori sincrono con l'audio con conseguente difficoltà aumentata)
- prezzo? (valuta tu in base a cosa trovi in giro, prendere i 3 sly su PS5 se seguono gli stessi prezzi del primo verrà a costare 30 in totale probabilmente)
Tutte e due le versioni hanno i trofei, quelli della versione PS4/PS5 hanno qualche trofeo più vario ed interessante da vedere ma niente di trascendentale.
Ti direi di valutare questi elementi e prendere una decisione in base a quello che preferisci