Per caso è simile a questo il tuo scanner?
http://www.canon.com.au/images/big_products/canonn1240ustand.jpg
Questo è l'n1240u, forse è il modello successivo al tuo ma della stessa serie.
Fai una cosa, hai un pc con vista? magari provando sul pc di un amico.
Se puoi installa i driver di vista da questa pagina:
http://support-au.canon.com.au/EN/search?v%3aproject=ABS-EN&binning-state=model%3d%3dCanoScan%20N1240U%0Amenu%3d%3dDownload%0Aos%3d%3dWindows%20Vista&
(è il terzo download)
poi attacca lo scanner al pc con vista e vedi se funzionano quei driver con il tuo scanner.
Se funzionano prova col programma per verificare la compatibilità con windows 7 su quel pc e vedi cosa ti dice, se ti passa l'esame scanner allora puoi usare quei driver quando aggiornerai il tutto a windows 7.
Purtroppo driver per il tuo scanner si trovano solo di xp.
Ultima soluzione sarebbe prendere windows7 professional, che ha la modalità xp proprio per i casi come il tuo, così entri in modalità xp quando hai bisogno dello scanner e puoi usarlo.
Per il fatto di aero non preoccuparti, è una minchiata grafica che se ne può fare tranquillamente a meno, anzi molti pur supportandolo lo disattivano per risparmiare risorse, quindi sotto quell'aspetto vai tranquillo che non ti serve.