Il persecutore e' un boss facile, l'unico inconveniente e' che ha tanta armatura e ci vorra' un po' per farlo fuori.
Generalmente l'approccio giusto e' aspettare la sua carica e rotoloare verso destra (verso il lato del suo scudo) o verso di lui in modo di ritrovarti alle sue spalle. Assicurati di avere una buona rotolata pero', se superi i 70 (guarda in basso a destra quando guardi l'inventario del personaggio) avrai una rotolata lenta e sara' difficile sfuggire i suoi colpi.
Personalmente io consiglierei come arma una mazza o un randello possibilmente insieme all'anello di pietra, ma va gia' bene la tua spada.
Le anime dei boss puoi consumarle per avere + anime per livellare, oppure + avanti nel gioco troverai due personaggi con cui scambiarle e otterrai delle armi uniche.
Con l'anima dell'ultimo gigante ottieni un'ascia di pietra, ma non credo ti servira', richiede ben 40 di forza per essere brandita anche se ti metti a livellare come un pazzo ci vorra' parecchio prima che potrai usarla.
Con l'anima del persecutore otterrai uno spadone o in alternativa uno scudo ma anche quelli sono molto pesanti non so se vorrai usarle.