Io Maxbazer, un grande fan della SNK e dei giochi Arcade (Time Crisis, Virtua Tennis ecc...), cercherò di offrirti la più completa risposta di sempre (anche se preferisco Metal Slug la saga di The King of Fighters mi piace tanto comunque

)
Comunque vedrò di rispondere uno ad uno alle tue domande
L'unica debolezza di questo titolo è sicuramente il comparto grafico (ma devi tenere presente che la SNK ha ricominciato da poco a fare i giochi su console con la grafica 3D e ha assunto moltissima gente nuova che imparerà a fare esperienza col passare degli anni. Comunque la SNK continua a dimostrare un costante miglioramento della grafica 3D e tutti i fan stanno attendendo con trepidazione quale sarà il prossimo titolo che mostrerà la SNK, forse il nuovo Samurai Shodown).
Dopo questa parentesi il gioco è perfetto sia per gli amanti del single player (sono presenti la modalità Arcade, classica con tanto di Boss finale, imparerai ad amare il personaggio di Antonov che non farà rimpiangere il caro vecchio Rugal

....forse. Poi c'è il Versus vs Cpu o vs giocatori umani (offline ed online), Training, le trial (purtroppo solo 5 per pg, buone per avere una infarinatura iniziale del pg e delle sue combo base), il Survival, il Time Attack e la Gallery dove man mano che giochi sblocchi roba come immagini, filmati e molto altro. Se desideri avere un esperienza vecchia scuola per l'Arcade ti consiglio di impostare a difficoltà 4 o 5) sia per gli amanti dell'online (Il Netcode è davvero ben fatto, si gioca bene anche con giocatori provenienti dal Marocco e dal Giappone per esempio (fonte il sottoscritto) e poi c'è una buona varietà di modalità come il 3vs3, il 1vs1 e la ciliegina sulla torta ossia il "Party Battle mode" dove sei giocatori impersonano ognuno i 6 personaggi del match (sempre in partite 3vs3 come da tradizione Kof) e dopo ci sono le Classificate e c'è anche il Training Online (dove puoi farti aiutare da un giocatore più bravo a fare più pratica con i tuoi pg preferiti). Insomma ripetendo il gioco è perfetto sia per gli amanti del single player sia dell'online, volendo cercare il pelo dell'uovo manca la Personalizzazione che era presente in Kof XIII, ma penso che tornerà in un possibile Kof XV visto che in tanti hanno criticato tale assenza.
I personaggi Dlc sono solo 4 ossia Whip, Vanessa Rock e Yamazaki. Si sono a pagamento e singolarmente costano 5€ mentre in Bundle sono 18€ (4,50€ a pg, risparmi 2€ si so bene che sono pochi) e per il momento non ne sono previsti altri. La cosa intelligente e che anche se non li hai comprati puoi comunque incontrarli come avversari nell'Arcade (nel 4° e nell'8° stage affronti Team Random di cui almeno un membro è un pg Dlc), nel Survival e nel Time Attack, l'unica pecca e che non hanno ending come invece hanno tutti i 16 Team del gioco ed i 2 Boss.
La versione base intendi il gioco base con i 50 pg (16 Team + 2 Boss) già presenti nel gioco? Se è si la risposta assolutamente si. Anche senza i 4 pg Dlc il gioco è comunque davvero completo in tutti i suoi aspetti. Ci sono buona parte dei pg classici della serie come Terry, Mai, Ryo, Robert, Yuri, Chang, Choi, Kim e tanti altri oltre che il ritorno di alcuni pg molto desiderati dai fan come Angel ed il signore del crimine Geese Howard, inoltre Kof XIV è probabilmente l'unico capitolo della serie ad avere un'elevatissima quantità di pg inediti (ben 14) come i nuovi protagonisti Shun'ei e Meitenkun oltre che Silvye, Kukri, Mian, Gang-Il (non è del tutto inedito in quanto "sostituisce" i figli di Kim di Garou nel canone di The King of Fighters), Luong, Xanadu, Bandeiras, Nelson e molti altri oltre che la presenza straordinaria dell'Alternate World Team, un Team composto da Nakoruru (che è diventata canonica anche della serie Kof a partire da Kof XIV) e delle sue amiche, provenienti dai Pachinko (che fortunatamente la SNK ha abbandonato tale mercato, sono delle slot machine con scene animate= rapida spiegazione), Mui Mui e Love Heart (anche se la SNK ha venduto i diritti di tale pg dopo la pubblicazione di Kof XIV, quindi non sarà possibile vederla da Kof XV in poi, un po' stupida come mossa da parte della SNK ad essere sincero). Riguardo ai pg Dlc il mio consiglio è di comprarti di Bundle, poi sei libero di seguire il mio consiglio o di prendere soltanto quelli che ti interessano.
Spero di essere stato davvero completo con le risposte